把荞麦粉和面粉按照1:3的比例添加，加入酵母粉和成软硬适中的面团。

把五花肉馅中加入葱末、姜末、盐、花生油拌匀，再加入洗净的槐花搅拌均匀，馅料就做好了。

把发酵好的面团揪成小剂子，擀成圆形的包子皮。

加入适量的馅料。

和捏包子一样收紧口，倒扣成为馒头一样的形状。

把做好的菜馍馍进行二次发酵，然后放在篦子上，大火蒸20分钟，熟透拿出晾凉。

槐花菜馍做法 扩展

答： 主料槐树花 猪肉 韭菜 苞米面(玉米面) 面粉 豆粉 辅料葱姜 花生油 盐 糖 面酱 香油 槐花菜饼子的做，将冰冻的槐花从冰箱取出,自然化冻后,拧干水分